לאיילת ,
סוף ,סוף סיימתי את השיפוץ ,חושבת לעצמי בהנאה ובחיוך גדול – "התקופה הקשה חלפה" .
ואז…נופלות עיני על ערמות ארגזים של חפצים שארזתי ופניתי לפני השיפוץ .
נזכרתי ששמעתי על איילת ,למרות החששות להכניס אדם זר הביתה לטפל בחפצים אישיים .המעמסה הפיזית והנפשית הכריעה את הכף והזמנתי את איילת .
הופיעה בפתח ביתי אשה נעימה ,עדינה גיששה בזהירות אחרי רצונותיי.
תוך מספר שעות נחשפתי ליכולותיה הנדירות של איילת :הספרייה הגדולה בביתי מסודרת ובהמשך גם הארונות .חפצים שונים מוקמו בטבעיות בטוב טעם .
מסתבר שאיילת "שדכנית "של חפצים .
הכל מסודר בהיגיון מפתיע ,ואני שואלת את עצמי ,ספק נבוכה ,ספק מרוגזת "איך לא חשבתי על זה קודם ?
במטבח לא עשיתי שינויים ,העומס בתוך הארונות הקשה עלי בשנים האחרונות וגרם לי לחפש ולנבור בארונות לא מעט. חשתי שאין "זרימת עבודה "נכונה במטבח ולא פעם שברתי את הראש מה לא מסתדר לי וניסיתי לשנות מיקומים ללא הצלחה .
לפני פסח האחרון ,החלטתי להזמין את איילת הפעם לסדור המטבח .
הוצאנו את כל הכלים מהארונות,מיינו ,הוצאנו מה שלא בשימוש ומה כדאי למסור .
איילת הזיזה ושינתה את כל הלוגיסטיקה במטבח ,בדרכה ,בהיגיון מופלא .
האמינו לי ,בישולי הפסח הפכו להרבה יותר קלים ,הכל נשלף במהירות וקלות .העומס בארונות נגוז ,כלא היה וסביבת העבודה הפכה להיות זורמת ונעימה .
אם עליי לסכם ,הרי שאיילת לא רק מסדרת ומארגנת מקצועית לעילא. היא גם בעלת חוש מרחבי ועיצובי מפותח ,חשובה לה האסתטיקה ,ואם לא די בכך היא מאוד אנרגטית ,חרוצה ואכפתית .מספיקה המון בזמן קצר .
הסדר של איילת הפך את חיי לקלים וזורמים יותר ואם לא הבנתם עד כה …אני ממליצה על איילת בחום ומקרב לבי .
נעמי
שכניה